В целом филе – оптимальный выбор, и усвояемость его белка в готовом виде близка к 100 %. Из куриного филе можно приготовить уйму блюд, чтобы удовлетворить любой вкус. Ну, то есть вовсе не обязательно варить или парить грудку, а потом давиться сухими волокнами, запивая коралловой водой, чтобы протолкнуть комок по пищеводу. Ее можно измельчить в блендере и сделать основу для пиццы (внезапно), смешать с морковью или цветной капустой и обжарить под крышкой на небольшом ко