травы «растят» в себе биологически активные химические вещества вовсе не для того, чтобы лечить нас с вами. Большая часть сильнодействующих химических соединений нужна растениям, чтобы защищаться от травоядных животных и насекомых. По чистой эволюционной случайности некоторые из этих соединений в определенных количествах оказывают лекарственное воздействие на людей. Однако большинство лекарственных растений содержит не только необходимое действующее вещество, но и другие химические соединения, которые могут оказаться ядами.