Совиньон Блан. У вин из этого сорта особый стиль — острый, зеленый, хрустящий. Обычно они имеют яркие, освежающие, кислотные ноты. Вино, как правило, не выдерживают в дубовых бочках, так что, если вы готовы вступить в клуб IHO (I Hate Oak — «Я ненавижу дуб»), Совиньон Блан станет хорошим выбором.
