Ароматная выпечка: лучшие рецепты для любого случая. Для домохозяек
Независимо от вашего кулинарного опыта, вы найдете здесь вдохновение и простые в исполнении рецепты для любого случая: от уютного семейного чаепития до праздничного застолья.
От любимых с детства пирогов до современных десертов.
Как добиться идеальной текстуры, вкуса и аромата выпечки.
Праздничные торты, пасхальные куличи, рождественское печенье.
Раздел для тех, кто следит за здоровьем: рецепты выпечки с пониженным содержанием сахара, без глютена и лактозы.
От любимых с детства пирогов до современных десертов.
Как добиться идеальной текстуры, вкуса и аромата выпечки.
Праздничные торты, пасхальные куличи, рождественское печенье.
Раздел для тех, кто следит за здоровьем: рецепты выпечки с пониженным содержанием сахара, без глютена и лактозы.
Правообладатель: ООО "Издательские решения"
Дата публикации оригинала: 2025
Год выхода издания: 2025
Издательство: Ridero
Бумажных страниц: 34
Впечатления1
Цитаты4
шапочка. В большой миске смешать муку и соль. Добавить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
Выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1—1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
Обмять тесто и сформировать буханку. Выложить буханку на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Сделать на буханке несколько надрезов. Выпекать хлеб в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 30—35 минут, до золотистой корочки.
Простой белый хлеб:
Ингредиенты:
500 г муки
300 мл воды
7 г сухих дрожжей (или 21 г свежих)
10 г сахара
10 г соли
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Дать постоять 10—15 минут, пока не появится пенная
Зимний апельсиновый пирог (декабрь-февраль):
Ингредиенты:
200 г сливочного масла (размягченного)
1 стакан сахара
3 яйца
Цедра 2 апельсинов
Сок 1 апельсина
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 40—45 минут.
- Главное
- ⭐️Хобби
- Алексей Сабадырь
- 📖Ароматная выпечка: лучшие рецепты для любого случая. Для домохозяек
Аудиоверсию книги «Ароматная выпечка: лучшие рецепты для любого случая. Для домохозяек», автор которой — Алексей Сабадырь, вы можете послушать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.
