Советский и российский актёр. Создатель и художественный руководитель "Шифрин-Театра". В 1995 году стал лауреатом Кубка Аркадия Райкина на международном фестивале "MORE SMEHA" в г. Рига. В театре он сыграл в спектаклях: "Я тебя больше не знаю, милый", "Любовь с придурком", "Путаны", "Коза, или Кто такая Сильвия" (режиссёр Роман Виктюк), "Слухи" (режиссёр Вадим Дубровицкий). В 2006 году в Театриуме на Серпуховке состоялась премьера спектакля "Дракон" по пьесе Евгения Шварца (режиссёр Владимир Мирзоев), где Шифрин сыграл роль Бургомистра. В 2008 году прошло сразу две театральные премьеры: в роли Эрве Монтеня в спектакле "Скандал! Публике смотреть воспрещается!" по пьесе Жана Марсана (режиссёр Валерий Саркисов), и в роли Гарри Эссендайна в спектакле "Цветок смеющийся" по пьесе Ноэла Кауарда в постановке Михаила Козакова. В 2009 году сыграл главную роль в телеспектакле "Пьеса для мужчины" по произведениям Даниила Хармса (режиссёр В. Мирзоев). В 2010 году сыграл роль Иоханана Цингербая в спектакле "Торговцы резиной" по пьесе Ханоха Левина, режиссёр Виктор Шамиров. Ефим Шифрин снялся в фильмах "Болотная-стрит", "Герой нашего племени". В мюзикле "Ангел с окурком", поставленном Евгением Гинзбургом, Ефим Шифрин исполнил 13 песен и 20 ролей в фильме. Кроме того, актёр снимался в киножурнале "Ералаш".
