Впечатления и отзывы о книге автора Марк Биттман Общество поглощения: Человечество в поисках еды

После того, как через каждую страницу шла фраза про "угнетенных женщин", "неравенство" и "властных мужчин" создалось впечатление, что читаешь книгу про что-то совсем другое.

Обычная компиляция, сборник общеизвестных фактов и слухов, приправленных то ли ошибками самого автора, то ли переводчика.
Читать это - пустая трата времени.

Очень познавательно!

Большая часть книги познавательна и интересна. В последней трети политическая пропаганда глобализма.

Познавательная и жёстко -правдивая

Прочитав 27 процентов произведения я узнал, что если спонсировать радикальных феминисток и малые общины, то можно получить пропагандистскую книгу. Я жалею что начал это читать. Я надеялся на книгу про еду, а не общество угнетенных черных.

Довольно утомительные 450 станиц про «все плохо, мы все умрем, но не сразу». Видно, что книжка дописывалась в пик первого карантина: позитива в ней не много, а автор настойчиво сгущает краски.
Историческая часть интересная. Часть про проклятые капиталисты все испортили я уже читала у Поллана в Дилемме всеядного. Часть про победу понь и радуг ради будущего такая левацкая, что читается как сиране бред сумасшедшего. Слово справедливый, в смысле fair, затаскано донельзя.

Переводу дизлайк.

Отличная книга, помогает понять миропорядок

Прекрасный учебник по food studies через призму сельского хозяйства

Эта книга рассказывает, как человечество, изменяя свой подход к добыче пищи, прошло путь от первобытного существования до наших дней с нынешними проблемами: от вредной еды до засух, неравенства и капитализма.
В целом, это оказался познавательный рассказ, который местами повторял "Краткую историю человечества" Харари, местами был слишком зануден (особенно в главах про перипетии формирования американского фермерства).
К какому выводу приводит нас автор? Выбор прост: либо менять всё, либо ждать катастрофу. Хотя, судя по всему, катастрофа уже наступила, просто осталось принять решение о том, как ее избежать. Автор видит решение в создании чего-то вроде глобального гражданского общества, в котором люди могли диктовать властям и корпорациям своё мнение. А вот этот тезис (особенно в условиях России 2023 года) кажется уж слишком утопичным. Так что, если решение именно в этом, то, боюсь, ничего хорошего человечество уже не ждёт...