Книги на полке «Hospitality», Евгения Гришина

Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 753
- 273
- 3
- 46
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 928
- 53
- 10
- 16
Виталий Антощенко
Ух ты! Сервис
- 750
- 1.5K
- 5
- 43
недоступно
Солоинк Логик
Коллектив. Сила команды
- 2
- 1
Колин Хармон
Что я знаю о работе кофейни
- 3.3K
- 2.8K
- 25
- 127
недоступно
Kenneth Vincent
So Many Hotels, So Little Time
- 49
- 22
- 6
Юлия Полюшко
Словарь терминов гостиничной индустрии
- 193
- 3
- 2
- 9
Юлия Полюшко
Гостиничное дело
- 354
- 77
- 11