в
С точки зрения повышения эффективности работы ресторана, можно выделить два вида конфликтов:
— деструктивный, который приводит к снижению эффективности;
— конструктивный, который возникает при поиске новых вариантов развития, как трение между «старым, отжившим» и «новым, перспективным».
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
·
Мария Демяненко
