Оформить подписку
Войти
Виталий Кривицкий
цитирует
7 дней назад
Рецепты не создаются наобум. Более того, инструкции и количества обусловлены научными принципами.
Дэвид Вейтц
,
Майкл Бреннер
,
Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
3.2K
240
8
29
Войти или зарегистрироваться
, чтобы комментировать