Кукурузная каша
Ингредиенты:
— Кукурузная крупа 1 стакан
— Молоко 2 стакана
— Сахар 1 столовая ложка
— Соль по вкусу
— Сливочное масло 2 столовые ложки
— Вода 2 стакана
Приготовление:
— Промыть крупу
— Вскипятить воду, добавить соль, засыпать крупу в кипящую воду, периодически помешивая и варить на медленном огне 5 минут, до выпаривания воды
— Довести до кипения молоко в отдельной посуде и влить в кашу горячее молоко, варить на слабом огне 20 минут
— Через каждые 3—4 минуты помешивать
— Заправить сливочным маслом и сахаром перед подачей на стол
Русская каша: 20 знаковых рецептов
·
Евгения Сихимбаева
