0,5 ч. л. мелиссы
1 ч. л. апельсиновой или лимонной цедры
4 стакана воды (1 л)
По желанию: 1 ч. л. сушеных цветов гибискуса (для придания красивого красного цвета напитку)
Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты, затем смесь нужно перемолоть в кофемолке, чтобы усилить аромат и вкус.
2. Указанного количества ингредиентов хватит на литр чая, а чтобы приготовить одну чашку возьмите полную чайную ложку смеси и 200–300 мл кипятка. Залейте чай кипятком и дайте настояться около 5–7 минут.
3. Процедите чай в чашку и подавайте горячим.
4. По желанию добавьте несколько капель лимона для освежающего вкуса.
Этот рецепт можно варьировать, увеличивая или уменьшая объем каждого ингредиента на свой вкус. Ройбуш известен своими успокаивающими и расслабляющими свойствами, а в сочетании с мятой, лавандой и мелиссой – это идеальная смесь для вечернего чая, который успокоит вас перед сном
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
