Книга написана легким и простым языком. Читается довольно быстро, автор хорошо рассказывает "что, как и почему", т.е. не просто ешьте больше клетчатки, а именно как важен наш разнообразный микробом и как он влияет на нас. Мне книга понравилась, даже решила купить бумажную. В конце книги есть рецепты. 🍇🍒🧅
Книга крутая, есть много полезного, да автор немного съезжает в пользу веганства, приводит лженаучные теории, но науки здесь больше, конец с 4 неделями заряжающими клетчаткой подойдет для тех, кто хочет поэкспериментировать с рецептами, но мне было душновато. Ставлю твердую 4/5, советую!
В целом книга неплохая. Подойдет для людей, которые только-только знакомятся с этом темой. Из плюсов:Довольно разборчиво написано, некоторые моменты проговариваются по несколько раз, так что в голове что-то да отложится. Радует,что автор настойчиво рекомендует разнообразие в приеме растительной пищи. Из минусов: Очень растянуто, можно было все уложить и в половину книги. Как и у многих западных авторов идет упор на исключение мяса( радует, что здесь хоть несчастный глютен оставили в покое)) Главу с рецептами можно смело перелистывать, она явно не для среднестатистического жителя России.
