Красный гид Мишлен», он же «Красный путеводитель» — самый авторитетный в мире справочник, публикующий рейтинг ресторанов, выпускается с 1900 года. Оценкой служат «мишленовские звёзды»: ресторан может получить от одной до трё
заброшенные каменоломни использовались самым разным образом: здесь хоронили останки умерших, делали винные погреба, открывали кафе, император Наполеон III любил принимать под землёй гостей, во время Второй мировой войны под Парижем располагался сверхсекретный немецкий бункер, а в 500 м от него — штаб Сопротивления. По сей день в катакомбах продолжают выращивать шампиньоны. В настоящее время 2,5 км туннелей оборудованы для посещения туристами, вход в них находится у станции метро «Данфер-Рошро».
Под Парижем действительно находится огромная сеть туннелей и пещер протяженностью, по разным данным, от 187 до 300 км. Образовалась она, когда стало невозможно добывать камень для строительства с поверхности и добыча ушла под землю. Позже
«Отверженные» (фр. «Les Misérables») — роман-эпопея Виктора Гюго, одно из главных произведений в его творчестве. Неоднократно экранизировался, последний раз — в 2012 году.
Монмартр — холм на севере Парижа. Его высота составляет 130 метров, поэтому Монмартр является высшей точкой французской столицы. На холме стоит церковь Сакре-Кёр, одна из достопримечательностей Парижа. В конце XIX века здесь был небогатый район, в котором селились художники и другие деятели искусства, в том числе Пикассо, Модильяни, Ренуар, Тулуз-Лотрек, что и принесло Монмартру его нынешнюю славу.
Рокфор — сыр с голубоватыми прожилками плесени и характерным острым вкусом. Созревание его по традиционной технологии происходит в известняковых пещерах. В настоящее время рокфор делают не только из овечьего, но и из коровьего молока.
Бри — один из самых знаменитых и древних французских сыров, известный ещё со Средних веков. Название получил от провинции Бри, расположенной в регионе Иль-де-Франс, недалеко от Парижа. Мягкий сыр из коровьего молока, имеет нежный вкус и бледно-желтый, чуть сероватый цвет, снаружи покрыт слоем благородной белой плесени.
[11] Камамбер — мягкий жирный сыр, покрытый снаружи корочкой благородной пушистой плесени. По легенде, произошёл из деревни
Эйфелева башня — самая знаменитая достопримечательность Парижа и его символ. Она была возведена по проекту инженера Гюстава Эйфеля в 1889 году к открытию парижской Всемирной выставки — арки башни служили входом. Через двадцать лет башню планировалось снести, но к тому времени в жизнь людей уже прочно вошло радио, а высота башни (более 300 метров) делала ее незаменимой для размещения антенн. Эйфелева башня официально является самой посещаемой достопримечательностью в мире — с момента открытия там уже побывало более 236 миллионов человек.
Нотр-Дам де Пари́, или собор Парижской Богоматери — католический собор в центре Парижа на острове Сите́, одна из главных достопримечательностей французской столицы. Его строительство велось с 1163 по 1345 год — такой долгий срок довольно обычен для средневековых храмов. Нотр-Дам известен своей великолепной архитектурой, представляющей собой смешение романского и готического стилей
