Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Коломийцова Н.А. — младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Возрастные ограничения: 16+
Правообладатель: Издательство ЭКСМО
Год выхода издания: 2022
Издательство: Издательство «Эксмо»
Бумажных страниц: 528
