Всё, что вам не нравится — делегируете без морального стеснения. Норма — давать работу другим и сотрудничать с сильными экспертами. Не норма — тащить всё самой и нервничать, делая мало симпатичные вам работы.
Восторг будет не там, где ваши компетенции на троечку и даже на четверочку — а там, где вы на прокачанном уровне эксперта и мастера своего дела.
Но если вы сядете за любой этап кройки и шитья, где вам не нравится трудиться, то это будет съедать ваше не безлимитное время. В итоге, вы ничего сделать не сможете.