Евгения Озерная Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений

У наших сограждан где-то на подкорке прошита мысль, что в Европе трава зеленее, улицы чище, еда вкуснее, а вино натуральнее. И самой крутой похвалой у нас до сих пор считается сказать о каком-то красивом месте: «Как будто не в России». Словно это место случайно попало на карту, а его не создали те же россияне, что и мы сами.

А мой личный топ-5 хорошего российского вина сегодня выглядит так.

• Густой ягодный выдержанный в бочке «Каберне Фран. Резерв» от «Шато де Талю» рук прекрасного винодела Франка Дюсенера.

• Дерзкий и согревающий красный бленд «Нрав» от «Винодельни Узунов».

• Хрустящий и освежающий «Рислинг» от Семейной винодельни Рема Акчурина.

• Выдержанный игристый брют Tête de Cheval от «Поместья Голубицкое».

• Радостный молодой Grape Dance бренда «Шато Тамань» от «Кубань-Вино».

Если вам понравилось вино – запишите название! А то потом же забудете и будете грустить. Советую завести под это приятное дело отдельный блокнот – бумажный или электронный, как удобнее.

Я, когда только начинала интересоваться российскими винами, записывала в заметки на телефоне названия тех, которые мне понравились. Старалась узнать больше о винодельне, виноделе, способе производства, сортах винограда и прочем интересном. В моем блокноте уже порядка сотни вин, которые я могла бы смело порекомендовать попробовать тем, кто только начинает знакомство с российским вином.