Отек как результат радикальной диеты
О пользе растительных диет известно давно – они улучшают здоровье и укрепляют организм. Однако радикальное исключение продуктов, содержащих белок, может вызвать безбелковый, или «голодный», отек82.
При радикальных диетах концентрация белка в плазме крови снижается, а вместе с ней падает онкотическое давление плазмы – создаваемая белками сила, которая удерживает воду. А в межклеточном пространстве давление, наоборот, увеличивается – туда и начинает перемещаться вода. То есть от того, что вы съели, зависит насыщение ваших клеток водой: вот так все взаимосвязано.
Часто с ограничением животных белков в организм начинает поступать меньше жиров, а с ними – и холестерина, который необходим для поддержания эластических свойств сосудистой стенки83. В результате она повреждается, увеличивается ее проницаемость, что приводит к прогрессированию отека. Несмотря на то что вы истязаете себя диетами, лицо и тело начинают «пухнуть».
Понимаю: странно читать все это в книге, посвященной омоложению лица – действию вполне себе конкретному. Я объясню: просто для меня – Думателя и Делателя, человека «кавалерийского» ума и армейской дисциплины – было невероятно сложно перестать все время с чем-то «разбираться» и потихоньку все отпустить. Всю свою жизнь я собирала мускулы и нервы в волевой комок и перла, как паровоз. Но однажды, когда жизнь в очередной раз стала невыносимой, я пришла к озарению, что удерживать весь мир на своих плечах – плохая идея. Хуже только – носить разглаженное лицо, обладая при этом сознанием озабоченной пожилой женщины.
Я почувствовала, что есть великая сила, которая заботится обо мне. Все, что есть вокруг, было сбалансировано еще до того, как человечество появилось на свет. В этой восхитительной разумности все происходит легко и естественно. Та созидательная сила, благодаря которой из мельчайших частиц родился этот мир, предусмотрела все до атома. И думать, что мы можем здесь что-то улучшить – величайшая
Спасает от отеков активный образ жизни. Поменяйте диван на бассейн или велодорожку, бегайте, занимайтесь танцами, находите время для качественного массажа лица.
любом возрасте, при любой профессии и благосостоянии доступен этот простой комплекс процедур. Никакой фантастики и никаких визитов к дорогим косметологам. Это простые и ежедневные действия, которые берегут вашу молодость.
Завтрак: яйцо-пашот и 150 г овощей (морковь, болгарский перец, огурцы и др.)
Перекус: кисло-сладкое яблоко
Обед: крем-суп из кабачков и шпината с добавлением тыквенных семечек, 120 г трески на пару с бурым рисом (100 г), 150 г свежих овощей, заправленных маслом или сметаной
Перекус: по 100 г ежевики и голубики
Ужин: 120 г тушеной куриной грудки с овощами (150 г)
Все решают ваши целеустремленность и ежедневные усилия. Заботиться о себе, кормить организм полезной едой, не перегружать, оберегать от стрессов – это и значит любить себя! Просто начните прямо сегодня создавать свою красоту и продлевать молодость.
необходимы расслабляющие медитации, полноценный отдых, сон, йога, любые подходящие вам успокаивающие практики, занятия с психологом, прогулки. Все то, что поможет вам расслабиться, а значит – сохранить молодость. Но помните – эти методики борьбы со стрессом рискуют превратиться в вечные костыли. Ваша долгосрочная цель – научиться совладать со стрессом с помощью правильного отношения к жизни.
просто запомните: нам жизненно
Тушите то, что вы раньше жарили. Отваривайте то, что запекали. А по возможности ешьте продукты сырыми: так они будут максимально полезными. Откажитесь от коммерческой еды в пользу максимально натуральной. Составьте меню, в котором много свежей зелени, овощей, фруктов, рыбы, яиц, мяса, морепродуктов.
Главное – избавьте организм от избытка вредной для матрикса еды. Для этого достаточно избегать продуктов с высоким гликемическим индексом (сладостей, мучного, жареного) и добавить в рацион больше натуральных сырых продуктов.
