Когда в 496 году папа римский Геласий I установил почитание святого Валентина 14 февраля, предполагалось, что верующие будут просто вспоминать его мученичество.
связь с любовью Валентинова дня была впервые зафиксирована в 1381 году, в поэме великого английского поэта Джеффри Чосера «Птичий парламент». Поэма была создана в честь помолвки английского короля Ричарда II, и в ней поэт, в частности, упоминает, что в Валентинов день все птицы слетаются, чтобы выбрать себе пару.
А еще в какой-то момент история о дочери судьи, которую Валентин излечил от слепоты, приобрела как раз романтический характер — оказалось, что девушка влюбилась в своего спасителя, а тот, отправляясь на смерть, написал ей письмо, первую в мире валентинку. И подписался: «Твой Валентин».