Старт ресторанного бизнеса
Методическое пособие «Старт ресторанного бизнеса» от проекта «РеСтуд» — это сборник руководства для студентов и начинающих предпринимателей. В книге рассмотрены ключевые аспекты отрасли: от разработки концепции и финансового планирования до управления персоналом и маркетинга. Пособие поможет понять структуру рынка, выстроить операционные процессы и начать устойчивый бизнес, адаптирующийся к изменениям. Рекомендуется для тех, кто хочет не просто изучить теорию, а применить знания в работе.
Возрастные ограничения: 12+
Правообладатель: ООО "Издательские решения"
Дата публикации оригинала: 2025
Год выхода издания: 2025
Издательство: Ridero
Бумажных страниц: 47
