Джордан Майклман, Захари Карлсен Магия кофе. Полная энциклопедия

Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Мы надеемся, что книга станет для вас путеводителем в магический мир современного кофе, который невозможно представить, не заглянув в его прошлое, а также в будущее напитка.
В книге собраны пятьдесят пять правил, в которые мы включили самую полезную информацию — от советов до ответов на вопросы, чем же на самом деле является кофе и почему сейчас мы не представляем без него свой день. От книги вы получите не меньшее удовольствие чем от чашечки хорошего кофе.

Кулинария

Возрастные ограничения: 12+

Правообладатель: АСТ

Издательство: Издательство АСТ

Переводчик: Карлсен З., Майклман Д.

Бумажных страниц: 138

Книгу «Магия кофе. Полная энциклопедия», которой — Джордан Майклман, Захари Карлсен, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Джордан Майклман, Захари Карлсен Магия кофе. Полная энциклопедия

О книге Впечатления29 Цитаты455 Читают1.6K На полках

Кулинария

Возрастные ограничения: 12+

Правообладатель: АСТ

Издательство: Издательство АСТ

Переводчик: Карлсен З., Майклман Д.

Бумажных страниц: 138

Впечатления29

Заур Закарьяевделится впечатлением9 месяцев назад

👎Give This a Miss

💩Utter Crap

Отвратительная книга, абсолютно не адаптированная для читателя из стран СНГ. Это даже не близко энциклопедия, а небольшой свод правил, как пить кофе по-американски. При всём уважении, книга не дала ничего нового, чего бы не знал, а многие моменты упрощены до безобразия

1 Нравится

Комментировать

Ксения Ивановаделится впечатлением4 дня назад

👍Worth reading

Есть много интересных фактов о кофе. Большая часть глав действительно увлекательные, если вы только начинаете интересоваться темой. Но есть и те главы, которые читать не интересно (их не много). В основном они все в конце

Комментировать

Денис Юдинделится впечатлением1 месяц назад

👍Worth reading

💡Learnt A Lot

🎯Worthwhile

🌴Beach Bag Book

Прекрасная замечательная полезная интересная книга

Комментировать

Цитаты455

Аннацитирует1 год назад

В каком уголке нашей планеты вы бы ни находились, скорее всего, где-то поблизости прямо сейчас открывается новое местечко, где подают кофе

1 Нравится

Комментировать

Ева М.цитирует1 час назад

Лучше всего приобретите кофемолку с коническими жерновами, один из которых вращается, а другой остается неподвижным. Они размалывают зерна, проходящие между ними, а не разрубают их, в отличие от кофемолок с плоскопараллельными жерновами

Комментировать

Ева М.цитирует1 час назад

Хороший свежий кофе стоит от 12 до 25 долларов[6] за небольшой пакет весом в 350 граммов, но если принять во внимание тот факт, что его вырастили на другом конце планеты, доставили в вашу страну через океан, а затем уже местные мастера искусно обжарили зерна, цена покажется пустяковой.

Комментировать