Глюкоза в балансе. Как контролировать уровень сахара без отказа от любимой еды
Уровень сахара в крови влияет на всех, а не только на людей с диабетом! Его резкие повышения (скачки) могут негативно сказываться на настроении, сне, весе, иммунной системе, состоянии кожи, чувстве голода. А также повышать риск развития бесплодия, сердечно-сосудистых заболеваний, синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), сахарного диабета второго типа, деменции и т.д. Ответьте «да» или «нет» на следующие вопросы: • Фруктовые соки полезны? • Нельзя пропускать завтрак? • Жир — это вредно? • Углеводы полезны для мозга? • Чтобы похудеть, нужна только сила воли? Даже если вы на некоторые вопросы ответили «Да», то вам необходима эта книга! Она развенчивает все опасные мифы, заложенные в нас с самого детства. А также дает все необходимые инструменты для управления сахаром в крови, не лишая себя любимой еды.
Возрастные ограничения: 12+
Правообладатель: Издательство ЭКСМО
Год выхода издания: 2024
Издательство: Издательство «Эксмо»
Переводчик: Ольга Ляшенко
Бумажных страниц: 119
Похожие книги
Цитаты45
Заморозка – один из самых простых способов доставить продукты в целости и сохранности к месту их потребления. Но сохранить форму, цвет, консистенцию и вкус мешает клетчатка. Поэтому нередко бывает проще удалить ее и добавить консервант и сахар.
Но проблема в том, что наши клетки умеют усваивать и использовать для получения энергии только глюкозу, а фруктозу нет.