ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ ОСОБЕННО МНОГО ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ?
Чтобы вы смогли быстро узнать, в каких продуктах важные микро- и макроэлементы содержатся в особенно большом количестве, мы составили небольшой список.
• Витамин А: петрушка, савойская капуста, морковь, шпинат, печень, яичный желток, угорь.
• Витамин B: мясо, рыба, яйца, молоко, цельнозерновые продукты, бобовые.
• Витамин В7 (биотин, витамин Н): орехи, овсянка, молоко, помидоры, печень, рыба.
• Витамин С: апельсины, лимоны, перец.
• Витамин D: молоко, грибы, рыба, яичный желток.
• Витамин Е: орехи, миндаль, семена льна, авокадо, перец, черная смородина, растительные масла.
• Железо: красное мясо, печень, орехи, чечевица, пшеничные отруби, цельнозерновые продукты.
• Медь: орехи, цельнозерновые продукты, какао, печень, кешью, бобовые.
• Селен: мясо, яйца, чечевица, грибы, орехи, рыба.
• Цинк: семена тыквы и льна, овсянка, рыба, говядина, молочные продукты, орехи, соевые бобы.
Конечно, список неполный, но в основном полезными элементами полны продукты, о важности которых мы знаем с детства: фрукты, овощи и рыба полезны для здоровья, и время от времени в меню приветствуется мясо. Избегать же следует слишком жирных и переработанных продуктов.
продуктам, особенно богатым железом, относятся рыба и красное мясо, орехи, бобовые, зерновые продукты, шпинат и свекла. Как уже говорилось, витамин С способствует усвоению железа, поэтому имеет смысл сочетать еду, богатую железом, с продуктами, содержащими витамин С, такими как апельсиновый сок или перец.
Молоко и соевые продукты, кофе и некоторые виды чая, например черный, оказывают ингибирующее действие на усвоение железа.
сухие волосы, и ваши сальные железы, вероятно, не производят достаточно кожного сала, а это значит, что волосы пересыхают и с большой вероятностью у них секутся кончики. Потерю влаги и недостаток сала следует компенсировать с осторожностью. Первым делом мойте волосы мягкими шампунями и не слишком часто, чтобы с них не удалялось еще больше сала. По возможности делайте это только один-два раза в неделю и наносите питательный и увлажняющий кондиционер по всей длине волос и на кончики после каждого второго мытья. Избегайте шампуней и средств по уходу, содержащих сульфаты или спирт, поскольку они могут пересушить волосы. Вместо этого выбирайте шампуни, специально разработанные для сухих волос и содержащие увлажняющие ингредиенты, такие как пантенол, глицерин или аргановое масло. Примерно два раза в месяц наносите маски, чтобы обеспечить волосы питательными веществами.
Чтобы волосы не стали слишком сухими, в качестве интенсивного ухода следует наносить масло, особенно на кончики – достаточно двух раз в неделю.
Летом избегайте слишком горячей сушки феном и прямых солнечных лучей, чтобы волосы не высохли еще больше и не стали ломкими.
Сухие волосы обычно указывают на сухость кожи головы. Если вас мучают зуд, чувство стяну-тости и сухая перхоть, рекомендуется применение масок для кожи головы, которые вернут влагу и снимут зуд. В таких случаях в качестве мягкой альтернативы весьма полезно выбирать детский шампунь.
